Le Château des Iles, 85, quai Winston Churchill - 94210 La Varenne Saint Hilaire
To contact us » +33 1 48 89 65 65
Wine Cellar
Our sommelier passionately selects every bottle that enters our cellar, bringing together prestigious grands crus and lesser-known appellations, allowing you to create perfect food and wine pairings that complement our seasonal cuisine.
Our wine list features around 480 carefully curated references, enriched by a collection of Cognacs and Armagnacs, some of which are nearly a century old.
| DEUTZ Brut Classic | SA | 94 € | |
| R de Ruinart | SA | 140 € | |
| Savennières | Chat. Du Breuil | 2017 | 52 € |
| Pouilly-Fumé | « Baron de L Ladoucette » | 2019 | 125 € |
| Coteaux du Layon | Chat. Du Breuil | 2020 | 44 € |
| Chinon «Clos de l’Echo Crescendo» | Couly-Dutheil | 2015 | 105 € |
| Petit-Chablis | S&S Mosnier | 2020 | 36 € |
| Meursault 1er Cru « Les Cras » | Dom. Pauchard | 2020 | 140 € |
| Corton Charlemagne Grand Cru | Dom. Michel Juillot | 2020 | 265 € |
| Aloxe-Corton 1er Cru | M.Chapuis | 2017 | 125 € |
| Nuits-Saint-Georges | Dom. Faiveley 1er cru Les Porets | 2017 | 155 € |
| Gevrey Chambertin V V | Domaine Faiveley | 2016 | 200 € |
| Chateau Suidiraut | Sauternes | 1989 | 185 € |
| Château Grand Corbin D’espagne | St-Emilion Grand Cru | 2015 | 115 € |
| Château Branaire Ducru | St Julien | 2016 | 120 € |
| Château Beychevelle 4ème Grand Cru Classé | St Julien | 2016 | 310 € |
| Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé | St Estèphe | 2015 | 390 € |
| Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé | St Émilion | 2012 | 1 250 € |
| Saint-Joseph blanc | JC Marsanne | 2020 | 55 € |
| Côte-Rôtie | P. Jasmin | 2020 | 130 € |
| Châteauneuf du Pape | Cuvée Télégramme | 2020 | 95 € |
| Fleurie Domaine de Colette | Jacky Gaulthier | 2019 | 42 € |
| Moulin à Vent « Terre de Manganèse » | Didier Desvignes | 2020 | 70 € |
| Côte de Provence (rosé) | Cuvée M de Minuty | 2021 | 68 € |
| Cornas Les Chailles | Dom. Alain Voge | 2020 | 95 € |
| Tarriquet Derniéres Grives | Dom. de Tarriquet | 2011 | 75 € |
| Monbazillac moelleux | Dom. De la Robertie | 2015 | 45 € |
| Corbiéres Boutenac Cuvée de la Forge | Gérard Bertrand | 2019 | 75 € |
| Minervois La Liviniére cuvée Viala | Gérard Bertrand | 2020 | 85 € |
We also offer a selection of wines by the glass and by the carafe,
along with a wide range of Whiskies and aged Bas Armagnacs.
